肝病饮食并无特殊,足够的热量、适量的蛋白,丰富而全面的维生素,适量的纤维素即可。在饮食上有太多的禁忌可导致营养失调,过多地依赖中药补药而忽视正常饮食则是舍本而求末之举。
一、饮食结构要合理:
(1)保证充足的热量供给,一般每日以8400~10500千焦(2000~2500千卡)比较适宜。
(2)碳水化合物,一般可占总热能的60~70%。过去采用的高糖饮食也要 ...
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