一位长期节食减肥的女士体检时竟然查出患有脂肪肝,这让她很吃惊。“90%的脂肪肝是过度摄入脂肪或体内代谢紊乱引起的,但也有极少数是因过度限制饮食所引起。”解放军306医院体检中心主任曹东萍提醒人们,大吃大喝与少吃少喝都是不均衡饮食习惯,理论上都可引起脂肪肝。
“在正常情况下,脂肪一般占整个肝脏重量的3%左右,如果超过5%就是脂肪肝。”曹东萍说,世界卫生组 ...
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