肝脏被称之为人体的“化工厂”,许多物质都在要肝脏中进行合成、分解和转送,脂肪也不例外。正常人在摄入良好的膳食时,肝脏的脂肪含量约占肝脏重量的3%—5%,但在某些异常发生时,肝脏的脂肪量则明显增加。当肝脏的脂肪含量超过肝脏重量的10%时,即称脂肪肝。长期的脂肪肝如得不到控制,可以导致肝功能损害,甚至引起肝硬化。与高脂血症的发生一样,由于在办公室的环境中,主要 ...
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