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食物中维生素排行旁

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维生素A(维生素A醇和胡萝卜素): 鸡肝。但要注意肝病患者忌大剂量服用维生素A 维生素D: 干香菇 维生素E: 鲜大枣 维生素K: 菠菜,花菜,卷心菜,油菜,植物油 维生素B1: 花生米 『注』忌生鱼,蛤蜊 维生素B2: 羊肝 维生素PP:茄子 维生素C: 猕猴桃 另注意 对于维生素B3 肝病慎用 矿物质 含钙元素最多: 虾皮 含磷元素最多: 南瓜籽 含钾元素最多:青豆 含铁元素最多: 黑木耳 含锌元素最多:牡蛎 含碘元素最多:海带 含碳水化合物最多: 纯糖(白糖,红塘,蜂蜜,麦蚜糖) 含葡萄糖最多: 葡萄
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